Szatmár fekete aranya

A szatmári szilvalekvár fogalom - és nem véletlenül. Sokfelé főzhetnek sűrű, fekete szilvalekvárt, a mienk mégis kicsit más, kicsit zamatosabb, kicsit füstösebb, kicsit egyedibb. Méltán büszke rá a szatmári ember, méltán szereti minden magyar ember, méltán vágyik vissza Magyarországra a külföldi, aki egyszer is megkóstolta.

Mitől más a Szatmárban készült lekvár?

Európa szívében, Magyarország észak-keleti sarkában van egy különleges térség, ahol három folyó ölelésében bőséges termést adnak az úgynevezett "ártéri dzsungelgyümölcsösök". Az itt termő, utánozhatatlan zamatú "Nemtudom" szilva az alapja a jellegzetes, karakteres szilvalekvárnak.